那天在市场看见有卖栗子,但是想到要剥栗子还是算了,竟然有一台机器,买栗子免费剥!!!!哈就买了一斤做菜
用料
板栗 | 500克 |
鸡 | 半只 |
葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
姜 | 几片 |
八角 | 2个 |
柱候酱 | 1大勺 |
冰糖 | 适量 |
腌鸡酱料 | 大家适量👇🏻 |
盐 | |
麻油 | |
蚝油 | |
酱油 | |
糖 | |
胡椒粉 | |
生粉 |
下饭栗子鸡的做法
煲饭的时候把栗子蒸熟,等下闷鸡的时候真的超软糯!
所需配料
鸡要腌制20分钟,东西都准备好了我们开煮咯
爆香料头
下鸡和葱白翻炒到鸡变金黄色
加水,加一大勺柱候酱,加适量冰糖,放蒸熟的栗子,闷到快没水
这样开始收汁!看好火不然容易焦,下葱段
下葱段,翻炒,待葱段软了就可以装碟
好好吃,好下饭。