这个菜 我这个新手之所以建个菜谱 其实是怕自己忘记 很久很久没有回家了 想念家里的味道 记忆中 妈妈会做饭 做了那么多好吃的 可是我一时想不起怎么做 爸爸 不会做饭的爸爸 做过的唯一一道菜反而记忆犹新 小时候 我最爱的就是爸爸烧的红烧土豆块 酸酸辣辣香香的土豆块下肚 非常开心 我还喜欢用勺子压成泥 浇点汁 然后把盘子舔干净 怎么说呢 这道简单的家常菜 吃的就是回忆吧~
用料
| 土豆 | 两个 |
| 葱姜干辣椒 | 适量 |
| 老抽 生抽 香醋 味精 盐 | 少许 |
红烧土豆块(爸爸的味道)的做法
热锅 放少许油 微热 下葱姜碎
放切好的土豆块炒炒 加点生抽 盐 老抽上色 加水没过土豆块 大火烧开小火煮软
收汁 放香醋味精 出锅。。。。就这么简单。。