【步骤图】格兰诺拉卡仕达水果塔食谱大全和做法

近期爱的不能再爱的甜食——低卡低罪恶感、口感不输冰淇淋和乳酪、还能把各种剩余材料整合在一起，颜值还高，如果这个甜点是个男的我早嫁给他了！
Again，我只是菜谱的搬运工
卡仕达from石榴和独角兽（搜“卡仕达”第一条就是）

格兰诺拉水果塔from细嗅蔷薇natalie ：

————————————————————————————————————
但是有两个特别不一样的点：
1、卡仕达我用懒人法做的，我没有厨师机，但是也把材料一股脑全部倒在打蛋盆里（其实是顺序错了以后发现没有退路了），打到奶泡满满（我也不知道什么程度），倒入奶锅中火煮，期间一直用蛋抽搅拌，很快就变稠成了卡仕达酱，万万没想到竟然成功了，而且如此快手！
2、做格兰诺拉的时候我竟然没有主要材料——燕麦片。我就拿些手边的坚果（花生、核桃、南瓜子）、干果（葡萄干、蔓越莓干），再加上【家乐氏玉米片】和【快要过期的即时麦片】，没有椰蓉和椰子油，我就用玉米油，真的是胡乱凑够了重量就拿去做饼底了，竟然很好吃？？？——格兰诺拉原来是想象力的领地。

最后，不知道怎么造型的时候，就把冰箱里面所有水果拿出来瞎整一通，成品做出来以后我觉得可以改个名字，叫做【谁吃到青柠那块谁倒霉】水果塔。

用料  

格兰诺拉卡仕达水果塔的做法  

1. 烤箱180°预热。把塔皮的所有材料一起放进搅拌机，打成碎块（不用打成粉末，大小随意）

2. 模具表面抹油防粘。把塔皮填进模具里

3. 放进烤箱中层，上下火烤8-10分钟。出炉后晾凉，塔皮完成

4. 制作卡仕达馅料。把所有材料都倒进打蛋盆里，用打蛋器高速搅拌，直到感觉泡泡已经很多，再打下去也没有明显增多的程度

5. 倒进奶锅，中火加热，期间不停用蛋抽搅拌防粘

6. 泡泡消失，液体越来越稠，卡仕达完成。从下锅到做好，搅拌大概两分钟左右就成型了

7. 卡仕达晾凉，填进塔皮，装饰上水果就完成啦