【步骤图】卡仕达酱紫米三明治🥪食谱大全和做法

家里奶酪吃完了，没来得及买。又超级想吃紫米面包，就想办法把奶酪换成卡仕达酱，没想到也很好吃哦~

用料  

卡仕达酱紫米三明治🥪的做法  

1. 紫米3把 圆粒糯米1把

2. 加160毫升水，放电饭锅按煮饭键开始煮饭。

3. 准备好卡仕达酱材料

4. 两个蛋黄加白砂糖

5. 打蛋器打到颜色变浅

6. 筛入低筋面粉，搅拌均匀。

7. 奶锅小火把牛奶煮开。

8. 倒入蛋黄糊里，搅拌均匀。

9. 把蛋黄糊再次过滤到奶锅里。

10. 开小火不停搅拌。

11. 一直搅拌到浓稠，稍微可以滴落下来即可。

12. 紫米蒸好了，加入一勺炼乳搅拌均匀。你喜欢口味重可以多加

13. 把紫米厚厚铺在吐司上

14. 再铺一层卡仕达酱，盖上三明治，用保鲜膜包起来，从中间切开就可以享用了。

15. 这个分量可以做两个三明治。

16. 把米提前预约好，卡仕达酱提前一晚做好放冰箱，第二天一早很快手的营养早餐。

17. 这个酱本来是用来做蛋挞的，被我灵机一动用来做三明治了，没想到意外的好吃，奶香味很浓郁~

小贴士

1⃣️熬酱时一定要小火，不然会糊底。
2⃣️圆粒糯米比较Q糯，长粒糯米只有糯，根据口味选择糯米，不用纠结。
3⃣️蛋黄糊一定要过塞，这样口感比较细腻丝滑。