无论是减脂期还是增肌来说都非常合适
简单快捷,饱腹感十足!
用料
全麦面包 | 2片 |
紫薯 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
青瓜 | 1/3条 |
胡萝卜 | 1/4条 |
低脂蛋黄酱(可换其他低脂酱) | 适量 |
简单营养的低脂紫薯三明治的做法
把胡萝卜和黄瓜切成丁
平底锅加入橄榄油/葡萄籽油,也可加入平常使用的食用油,少量
倒入胡萝卜丁和青瓜丁煸炒2-3分钟
鸡蛋打好加入少许食盐搅拌均匀,倒入锅中,注意翻面防止糊锅,煎熟盛出
紫薯电饭煲提前蒸好,压成泥
平底锅不加油,把全麦面包煎两面酥脆,省时间可不煎
把紫薯泥均匀抹在一片面包上,挤上低脂蛋黄酱,再把煎蛋放上去,再挤蛋黄酱然后盖上另外一片全麦面包即可。
紫薯是优质碳水加上蔬菜和蛋白质,饱腹感极强!