【步骤图】五分钟简易pizza面团食谱大全和做法

北方人对面食有一种特殊的执着，即便是吃pizza，也要自己和面揉面，让味蕾充分享受～

用料  

五分钟简易pizza面团的做法  

1. 将白糖和酵母放入一杯温水中调匀

2. 找一个和面的容器，放入两杯面，然后加盐和匀

3. 将步骤一中调好的温水分批缓缓倒入面粉中，注意一次少倒，和匀后继续慢慢加入，直到面团成型

4. 将和好的面团盖上个盖子，放置温暖处发酵，大概需要半小时至两个小时。

5. 半小时至一小时后检查一下面团，发好后的面团应该是比原来的面团膨胀一两倍的样子

小贴士

我用的是量杯和量勺，个人喜好。基本上水和面的比例是1：2，各位可以在揉面的过程中适当调整，加水或者加面。

一个面团可以做两个8英寸（20厘米）pizza，不用的面团可以放置冷冻，下次做提前拿出解冻即可。