慵懒派茶叶蛋做法 食材 步骤

能懒的地方，我都尽力了。手边调料即可。早餐绝品！

用料  

慵懒派茶叶蛋的做法  

1. 确定容器的容量很重要。看看能装几个鸡蛋。然后用容器量半瓶水。倒入锅里。

2. 水烧开把调料都放进去。

3. 烧水同时。鸡蛋用小蒸宝蒸10分钟。调节时间6分钟可以做日式拉面上的溏心鸡蛋。

4. 鸡蛋蒸熟。放碗或者盆里上面盖盘子。快速上下摇动把鸡蛋皮均匀打碎。（溏心蛋的话要温柔）蛋装瓶倒入卤汁。

5. 完成。隔夜浸泡。保存一周。

小贴士

喜欢重口味？调料量翻倍。这个可以当成卤水汁，吃完了之后再蒸蛋敲碎放进去浸泡，重复利用（两次就可以了吧）个人觉得最入味要两天品尝，蛋黄都是香的。