【步骤图】会拉丝的牛奶吐司🍞食谱大全和做法

超级柔软，会拉丝😊

用料  

会拉丝的牛奶吐司🍞的做法  

1. 先将液体材料混合融化酵母粉

2. 加入面粉，奶粉，细砂糖。

3. 揉成厚膜加入黄油继续揉至手套膜。

4. 整理面团平均分成三份滚圆。

5. 放入烤箱温度28℃时间60分钟进行一次发酵。

6. 取出面团依次进行第一次擀卷，擀卷后盖上保鲜袋松弛20分钟。

7. 第二次擀卷。

8. 同一个方向放入模具，喷水盖上保鲜膜。

9. 放入烤箱二次发酵，八分满取出后预热烤箱上火160℃下火220℃10分钟，放入发酵好的吐司烤30分钟，烘烤结束后取出震出热气倒扣凉凉密封装袋。

10. 会拉丝哦～

11. 完全扩展的面团是吐司细腻的关键。

12. 大高个🤣