前两天做了炼乳面包 好好吃
看了冰箱🈶冰淇淋红薯
参考了下厨房其他小伙伴的菜谱有了这个
还是很好吃(´ε｀ )♡
用料
| 炼乳 | 50克 |
| 高筋面粉 | 200克（中种） |
| 全麦面粉 | 80克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 2克（中种） |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 10克 |
| 牛奶 | 150克（酌情增减 中种） |
| 冰淇淋红薯 | 2个 |
| 蛋黄酱 | 酌情 |
冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法
今天手揉 没怎么出膜
![冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第2张]( "冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第2张")
红薯洗好了
![冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第3张]( "冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第3张")
我没蒸 直接切皮
![冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第4张]( "冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第4张")
随意搞碎
![冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第5张]( "冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第5张")
随意包 基本是8个面团 66克一个
![冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第6张]( "冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第6张")
随意包
![冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第7张]( "冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第7张")
小爪子
![冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第8张]( "冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第8张")
二次发 天冷都是靠烤箱发酵功能 可是呢 发的总没夏天好
![冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第9张]( "冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第9张")
蛋黄酱感觉是绝配
![冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第10张]( "冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第10张")
上管180 下管160
预热后烤20分钟（酌情增减）![冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第11张]( "冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第11张")
太阳花吗😳
![冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第12张]( "冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第12张")
特写
![冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第13张]( "冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第13张")
趁热吃 里面红薯原汁原味
![冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第14张]( "冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第14张")
软糯
![冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第15张]( "冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第15张")
用的是这个牛奶 单喝口感也好好
![冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第16张]( "冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第16张")
前两天的 全哈斯面包吧 哈哈哈
![冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第17张]( "冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第17张")
原味
![冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第18张]( "冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第18张")
➕芝士片
![冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第19张]( "冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第19张")
蛋黄酱 最美味
![冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第20张]( "冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤图 第20张")
