云朵⛅️面包🍞做法 食材 步骤

烹调艺 人气:9.94K
云朵⛅️面包🍞的做法步骤图,怎么做好吃

源自于绘本《云朵面包》——烤出温情的奇妙想象

用料  

吐司切片
鸡蛋
黑芝麻
砂糖
玉米淀粉

云朵⛅️面包🍞的做法  

  1. 加几滴柠檬汁(香草精、白醋都可以)蛋白分2次加入细砂糖打发至偏硬性,加入玉米淀粉翻拌均匀;

    云朵⛅️面包🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋白霜涂抹在面包山上,堆积在一起

    云朵⛅️面包🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入预热好的烤箱中层(家里烤箱比较小的话放下层)150度25分钟;认真观察如果上色差不多了及时盖锡纸

    云朵⛅️面包🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 完成!这款云朵面包一定一定一定要趁热吃!它会随着温度降低慢慢回缩口感也会变差!

    云朵⛅️面包🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 吃着面包和宝宝一起看绘本故事吧!

    云朵⛅️面包🍞的做法步骤图,怎么做好吃 第6张