低碳云朵面包做法 食材 步骤

看用料就知道，这款“棉花糖面包”少糖少面粉真的很健康，而且步骤简单，很适合加餐。

用料  

低碳云朵面包的做法  

1. 准备材料，分离蛋白备用（蛋黄我拿去做溶豆了）

2. 蛋白加几滴柠檬汁，分两次加入白糖，打发至硬性发泡，加入玉米淀粉拌匀。

3. 烤箱预热150度10分钟，烤盘铺油纸，用刮刀把蛋白整理成小圆团，撒上蔓越莓干。

4. 中层上下火150度烤25分钟。

5. 外脆内软，加上果脯的甜，很好吃😋

小贴士

趁热拍照趁热吃。