手残星人我妈妈唯一驾驭的方子
这是刚买面包机时她从网上找的
在做了无数个硬面疙瘩以后终于做出了这款超级成功的吐司
适合新手入门
更适合老手进阶
面包机版
手揉加烤箱也可以
我家的是东菱的
方子通用哦
转自互联网
用料
花生油/色拉油 | 覆盖桶底 |
牛奶 | 200ml |
黄油 | 1大勺 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 4大勺 |
面包粉 | 500g |
酵母 | 1小勺 |
鸡蛋 | 1枚(无需打散) |
坚果/果干/巧克力豆/任何你想加的东西 | 任!意! |
零失败超柔软随心所欲的万能吐司的做法
黄油软化
顺转轴倒油,覆盖桶底
加入牛奶,黄油
加入盐,糖
加入面包粉
面包粉上戳洞,加入酵母
加入鸡蛋
选择法式面包,浅烧色,700g,启动!
机器发出蜂鸣音时,暂停,加入葡萄干/蔓越梅/坚果碎,再按开始
记得看小贴士哦,来张组织图
小贴士
为防止面包皮过厚过硬,可提前10分钟结束