高颜值星空圆面包做法 食材 步骤

星空面包不仅颜值高，而且料全味道好，又加入黑全麦面粉，粗粮细吃。虽然带有淡紫色，但都是蝶豆花的天然颜色，无颜料添加，漂亮又健康的面包做起来并不麻烦，跟我一步步做，包你成就感满满，获赞多多😄

用料  

高颜值星空圆面包的做法  

1. 蝶豆花开水浸泡后过滤待用

2. 晾凉后取180克蝶豆花水，倒入砂糖、盐

3. 将混合好的两种面粉倒入

4. 上层倒入酵母

5. 进入揉面程序

6. 揉成面团后放入黄油继续揉至黄油全部揉到面里

7. 倒入混合的坚果提子干

8. 揉至均匀即可等待发酵，发酵至两倍大取出，挤压排气后整形成圆形放入烤箱进行第二次发酵，烤箱下方可放置一碗开水增加烤箱温度和湿度帮助其发酵

9. 发酵好的面团用到划十字口，用筛子在表面筛薄薄一层高粉，重新放入烤箱进行烤制。烤箱调到上下火170度烘烤25分钟即可出炉

10. 刚刚取出来表面是硬的，里面是软软的

11. 跟我的拳头比比大小😄

12. 切开里面你会看到，表面粗砺的面包，内心却给了你惊艳的一幕