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香甜味芋头北瓜煲,北瓜的甜味融合芋头的粉面香。
用料
芋头北瓜煲的做法
用料:荔浦芋头、老北瓜、蒜、葱、盐
芋头北瓜切丁
在油锅里炸到五成熟后捞起来沥干
蒜沫煸出香味
炸好的芋头北瓜倒进去翻炒均匀
放入适量盐,适量水
炖到收汁即可起锅撒葱花。