如何做芋头南瓜煲好吃 芋头南瓜煲烹饪方法大全

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芋头南瓜煲的做法图解 芋头南瓜煲的做法步骤

芋头煮到粉糯,打成细腻丝滑的样子,淋上热热的牛奶,再添一勺甜丝丝的炼乳就足够香甜好喝了。就算喝一整个秋冬,也一点儿都不觉得腻!

用料  

薏米 20克
芋头 200克
南瓜 200克
椰汁 500ml
生姜 2片
大蒜 1瓣
2克
15克

芋头南瓜煲的做法  

  1. 薏米提前用清水浸泡3小时以上。

    芋头南瓜煲的做法图解 芋头南瓜煲的做法步骤 第2张
  2. 南瓜、芋头去皮切块。

    芋头南瓜煲的做法图解 芋头南瓜煲的做法步骤 第3张
  3. 汤锅加一点点油,烧热后放入姜片、蒜片爆香。再放入南瓜、芋头,小火翻炒一分钟。加入薏米继续翻炒均匀。

    芋头南瓜煲的做法图解 芋头南瓜煲的做法步骤 第4张
  4. 往锅里加入半碗清水,再加入椰奶没过南瓜芋头,调入2克盐、1大勺糖。

    芋头南瓜煲的做法图解 芋头南瓜煲的做法步骤 第5张
  5. 大火烧开以后转小火,盖上盖子炖煮20分钟。

    芋头南瓜煲的做法图解 芋头南瓜煲的做法步骤 第6张
  6. 等南瓜和芋头变软就可以出锅了。

    芋头南瓜煲的做法图解 芋头南瓜煲的做法步骤 第7张
  7. 如果喜欢烂乎点的口感可以适当的延长时间。

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