全麦半欧烹饪方法窍门 如何做全麦半欧才好吃

稍微揉面，就是凑合着来。
一切就靠面粉自己了，它香包就香😂😂

用料  

全麦半欧的做法  

1. 揉成团「醒面半小时」再揉一揉

2. 冷藏①发至1.5倍大

3. 整形排气放竹篮「撒干粉防粘」

4. 冷藏②发「轻按还可回弹」

5. 中下层，160度，25分钟「垫石板」