用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 鸡蛋液 | 60g |
| 水（牛奶） | 100克 |
| 盐 | 3克 |
| 白糖 | 15克 |
| 蜂蜜（练奶） | 10g |
| 酵母 | 3克 |
| 玉米油 | 20克 |
玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法
把高筋面粉、白糖、盐、蜂蜜放到玻璃碗混合均匀（我是用两个小小鸡蛋）
![玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第2张]( "玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第2张")
搅拌成絮状，加入100g水
![玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第3张]( "玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第3张")
倒在揉面垫揉
![玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第4张]( "玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第4张")
非常黏，不要放弃😄
![玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第5张]( "玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第5张")
揉成这样
![玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第6张]( "玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第6张")
把面团放在冰箱冷冻室冷冻10分钟
![玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第7张]( "玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第7张")
把面团从冰箱拿出，放入酵母揉均匀
![玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第8张]( "玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第8张")
把玉米油分两次揉进面团里
![玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第9张]( "玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第9张")
揉出手套膜啦
![玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第10张]( "玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第10张")
分成3个面团，松弛10分钟
![玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第11张]( "玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第11张")
放入蔓越莓整形成这样 放入吐司模具
![玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第12张]( "玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第12张")
把面团放到烤箱里发酵，旁边放一碗热水
![玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第13张]( "玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第13张")
期间那碗热水冷了，倒掉重新添加热水。发酵到十分满
![玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第14张]( "玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第14张")
烤箱160°预热10分钟。把面团放进烤箱最下层，转为上火100°，下火140°烤35分钟（我是长帝烤箱温度偏高20°，你们的烤箱可以增加20°）
![玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第15张]( "玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第15张")
烤好啦，震模出炉放凉
![玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第16张]( "玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第16张")
开撕，柔软，超级好吃
![玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第17张]( "玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第17张")
超级拉丝
![玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第18张]( "玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第18张")
蔓越莓味好吃
![玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第19张]( "玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法步骤图 第19张")
小贴士
要注意面温不要高，高就放冷冻室一会再揉。
我烤箱温度偏高，你们可以适当加20°