面包机型号:东菱DL-T06S-K
用料
高筋面粉(金像) | 250g |
奶粉 | 30g |
牛奶+淡奶油 | 130ml |
鸡蛋 | 1颗 |
白砂糖 | 30g |
盐 | 1小勺 |
酵母 | 3g |
玉米油 | 20g |
东菱面包机版奶香面包的做法
准备:面粉和奶粉过筛1遍;牛奶110ml+淡奶油20ml(比例可适当调整)微波加热20s至微温
面包机中依次加入:
牛奶+淡奶油、鸡蛋;
糖、盐;
面粉+奶粉;
挖一小洞加入酵母选择和面程序,18min (15~20min之间差不多都OK);
加入玉米油;
选择松软面包,烤色:浅。搅拌程序结束后,可以开盖检查下,妥妥的手套膜啦。
然后就等着香喷喷的白胖胖出锅吧~
小贴士
淡奶油看个人喜好,不加也可以,加一点奶香味更足嘛