这是最成功的一个版本!所以我写出来哈哈哈
之前1.0和2.0都觉得口味欠佳,比例不好,这个是重芝士乳酪爱好者天堂!爆浆流心的赶脚~
用料
芝士 | 1片 |
黄油 | 10克 |
糖 | 5克 |
吐司 | 1片 |
牛奶 | 5克 |
淡奶油 | 5克 |
杏仁片 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
岩烧乳酪3.0玉米芝士版本的做法
我这个量是一片的量,因为我就是用昨天剩的吐司和淡奶油做的,扔掉浪费就做了一个岩烧乳酪~哈哈哈
做法非常简单 把除吐司杏仁片以外的所有食材放入碗中。然后微波炉加热一分钟左右至融化~放凉后加入熟玉米粒搅拌均匀~
吐司铺在烤盘上,把混合好的玉米乳酪酱厚厚的铺一层,可以分几次铺匀~厚厚的一定要厚厚的~
烤箱190°15分钟左右,有焦褐感就可以了~
外酥里软,还是稍微流心的赶脚 乳酪吐司~配玉米真的很搭!封面还放了蟹肉棒烤了烤,不如玉米芝士的好吃!
小贴士
黄油是安佳的
芝士片是百吉福的
上面还可以撒点马苏里拉奶酪🧀会拉丝哦~