吐司和面包变化一种味道,会有更多惊喜。香浓的芝士,脆香的杏仁片,柔软的面包。
用料
芝士 | 片 |
吐司片 | 若干片 |
牛奶 | 60毫升 |
芝士片 | 4片 |
淡奶油 | 30克 |
黄油 | 20克 |
白砂糖 | 10克 |
盐 | 0.5克 |
杏仁片 | 适量 |
岩烧厚乳酪的做法
牛奶与芝士片混合,小火融化。加入白砂糖融化,加入淡奶油融化,最后加入黄油融化就可以。如果想吃咸口的就加盐。
吐司片摆在烤盘上,底下铺油纸防止粘。
把融化好的酱用小浇在吐司片上,边也要浇上不然会糊。最后撒上杏仁片。
烤箱提前15分钟预热到180度,上火即可。烤盘放在上层,大概5-8分钟左右,颜色出现褐色碳烧的颜色就可以啦。
趁热吃,特别香。还会拉丝。
小贴士
我的酱汁可以做六个吐司。一定要热吃。如果第二天吃也最好180度烤3分钟,或者微波炉30秒。才香才拉丝。