用料
牛奶 | 50克 |
酸奶 | 80克 |
鸡蛋 | 1个(约50克) |
绵白糖 | 20克 |
盐 | 3克 |
高筋面粉 | 170克 |
低筋面粉 | 70克 |
酵母粉 | 3克 |
黄油 | 20克 |
酸奶香软吐司(东陵面包机)的做法
将原料从上到下依次放入面包桶,糖和盐分别放一角。
除了170克高筋面粉,我还放了70克低筋面粉,这样能让吐司口感更软软哒。不喜欢的小伙伴可以直接放240克的高筋面粉哦~
酵母粉放在面粉堆中,不要碰到液体和盐即可。
黄油,我是在搅拌7分钟后,手动停止,再放入的。
然后就是等待2小时+,香软的酸奶吐司就出现咯!!