【步骤图】胖乎乎椰蓉面包 小美版食谱大全和做法

用料  

胖乎乎椰蓉面包 小美版的做法  

1. 先制作椰蓉馅，将白糖、牛奶和黄油小火加热至融化，关火，倒入椰蓉、奶粉搅拌均匀，倒入蛋液，继续搅拌。然后放冰箱冷藏。（其实我最的时候，液体忘记称重量，只要搅拌完比较稠不能流动就可以，稀了可以加点面粉中和，我就是这么干的）

2. 接着制作面团。将除了黄油以外其他东西放入小美，速度3-6 30秒搅拌，然后揉面4分钟

3. 加入黄油30g 揉面2分钟

4. 面团倒出整形，分割成9等份

5. 取一份擀平排气，包入椰蓉馅（大概也是1/9）。做好后盖上保鲜膜，醒发约1小时

6. 烤箱180度，烤18分钟（时间温度需要根据各自烤箱温度来定，可以16分钟慢慢加），就可以啦！（椰蓉还有剩余一点点，随意撒在面包上就可以，再加点黑芝麻点缀，这一步可以忽略）

7. 刚烤出来，香喷喷，松软可口，皮带点酥脆，超级好吃！！！