【步骤图】一次发酵🔥白色恋人小面包食谱大全和做法

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一次发酵🔥白色恋人小面包的做法步骤图

今天做了一款新手也能轻松get的白色恋人小面包,免整形,一次发酵,无敌松软,好吃得停不下来👍👍👍

🐾🐾🐾🐾🐾🐾

用料  

高筋面粉 250克
冰牛奶 150克
细砂糖 40克
3克
酵母 3克
淡奶油 30克
黄油 20克

一次发酵🔥白色恋人小面包的做法  

  1. 所有材料除黄油外全部混合,揉面6分钟后,加入黄油揉6分钟揉出手套膜
    将面团分成16个,盖保鲜膜松弛15分钟
    面团排气搓圆,放入模具中,放烤箱37度发酵30分钟,底部放一碗热水保湿
    发酵完成,表面筛一层薄薄的高筋粉
    烤箱175度预热烘烤20分钟,注意观察上色加盖锡纸

    一次发酵🔥白色恋人小面包的做法步骤图 第2张
  2. 是不是很可爱

    一次发酵🔥白色恋人小面包的做法步骤图 第3张
  3. 柔软又好吃的白色恋人就做好啦!

    一次发酵🔥白色恋人小面包的做法步骤图 第4张
  4. 喜欢的做起来呀

    一次发酵🔥白色恋人小面包的做法步骤图 第5张