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用料
覆盆子熔岩蛋糕的做法
将巧克力切碎后低温融化，加入黄油搅拌均匀。
厨师机中打入一颗鸡蛋，加入适量糖、盐和香草籽，搅打至起泡。
加入面粉搅打均匀，拌入融化的巧克力，搅拌至所有食材充分混合。
将蛋糕纸托放入烤模中，倒入巧克力面糊，半满即可，放入两个覆盆子，用剩余巧克力面糊覆盖，放上剩余的覆盆子作装饰，放入冰箱冷冻10分钟。
将「西屋嵌入式SO5821C-V8蒸烤箱」预热200°C烤8分钟。
取出后冷却约10分钟，撒少许糖粉即可。
「覆盆子熔岩蛋糕」完成
