【步骤图】自制牛轧糖（黑芝麻＋黑加仑葡萄干＋核桃仁）食谱大全和做法

用料  

自制牛轧糖（黑芝麻＋黑加仑葡萄干＋核桃仁）的做法  

1. ①黄油入锅成液态
   ②加入棉花糖，小火翻拌，直至全部融化
   ③加入混合后的奶粉＋黑芝麻粉，轻轻翻拌
   ④提前混合黑加仑&核桃仁，碾碎备用（不需要太碎，口感会更好）
   ⑤加入混合后的黑加仑&核桃仁，拌匀
   ⑥盛出至不沾盘，覆保鲜膜，用擀面棒压实压平
   ⑦放入冰箱冷藏一小时
   

2. 取出

3. 切条

4. 先全部切条，再切块

5. 用包装纸包装（这次没有用糯米纸，建议用糯米纸比较不粘纸）

6. 部分放在罐子內

小贴士

自制牛轧糖比较软，放了部分在冰箱，试试常温和冷藏哪种口感更好