【步骤图】华夫饼🧇(Cuisinart 普通版 和 直立式)食谱大全和做法

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华夫饼🧇(Cuisinart 普通版 和 直立式)的做法步骤图

普通版可做大约2份
直立式可做1份

用料  

鸡蛋 1个(蛋液50g左右)
白糖 30g
牛奶 50g
玉米油 30g
低筋面粉 70g
玉米淀粉 10g
泡打粉 2g
糖霜 适量
枫糖浆 适量

华夫饼🧇(Cuisinart 普通版 和 直立式)的做法  

  1. Cuisinart 普通版:

  2. 鸡蛋和白糖放入碗里 用打蛋器打散

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  3. 分别加入牛奶 玉米油 每加一种液体 用电动打蛋器低速搅拌均匀

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  4. 筛入低筋粉 玉米淀粉 泡打粉

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  5. 用手动打蛋器或橡皮刮刀搅拌至无颗粒

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  6. 将搅拌好的面糊 倒入杯子里 盖上保鲜膜 静置20分钟

    华夫饼🧇(Cuisinart 普通版 和 直立式)的做法步骤图 第6张
  7. 将机器预热 调到2或3度 两面刷少许油 倒入适量的面糊 合上盖子 待红灯变为绿灯时即可(按自己的机器程序操作)

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  8. 撒上糖霜或者淋上枫糖浆🧇

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  9. Cuisinart 直立式:

  10. 将搅拌好的面糊 倒入机器配备的量杯中

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  11. 将机器调到3度预热 绿灯亮起 倒入面糊

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  12. 不要倒太多 膨胀后会溢出来

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  13. 加热至再次变为绿灯即可

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  14. 🧇

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  15. 撒上糖粉 或淋上枫糖浆

    华夫饼🧇(Cuisinart 普通版 和 直立式)的做法步骤图 第14张

小贴士

1.面糊不要倒太多 容易溢出