【步骤图】冷也不硬的华夫饼🧇食谱大全和做法

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冷也不硬的华夫饼🧇的做法步骤图

结合了多个配方的尝试,终于试有了一个比较满意的方法,然后第一时间发出来跟大家分享💕

用料  

鸡蛋 3个
细砂糖 35克
糯米粉 160克
黄油 25克
牛奶 130克
泡打粉 2克
1克

冷也不硬的华夫饼🧇的做法  

  1. 鸡蛋用打蛋器分三次加糖打成鱼眼泡,打发好的全蛋液提起纹路几秒不会消失就行了

    冷也不硬的华夫饼🧇的做法步骤图 第2张
  2. 然后将糯米粉和泡打粉混合

    冷也不硬的华夫饼🧇的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶加入黄油和盐用蛋抽搅拌均匀,倒入全蛋液,加入混合粉,再用蛋抽搅拌均匀,然后过一下筛,不然会有面粉颗粒,这样就会更细腻了

    冷也不硬的华夫饼🧇的做法步骤图 第4张
  4. 做都不够吃的快🤭
    女儿说要弄个别个形状,结果成了三不像🤦‍♀️

    冷也不硬的华夫饼🧇的做法步骤图 第5张
  5. 三明治早餐机太方便了,好吃又好玩,大大提增了孩子的动手能力💪

    冷也不硬的华夫饼🧇的做法步骤图 第6张

小贴士

不同牌子的糯米粉,软糯的程度也不程,不太软糯的适当调整下糯米粉的比例