只要搅搅拌拌烤烤就能做成的烤年糕
表皮稍脆里面又是糯糯叽叽的
太招人爱了
再加上完美爆浆的诱惑
一定要试试呀
用料
糯米粉 | 200克 |
纯牛奶 | 180克 |
鸡蛋 | 1个 |
芋泥 | 适量 |
玉米油 | 40克 |
糖 | 20-40克 |
芝士片 | 2-3片 |
0难度.一口爆浆|脆皮芝士芋泥烤年糕的做法
准备好食材
糯米粉中加入白砂糖
+油
+鸡蛋
纯牛奶慢慢加,根据实际情况适当调整
搅拌均匀,粘稠能流动状态
倒入一半到六寸模具
放入1-2片芝士
加入芋泥
再放1-2片芝士
倒入剩余糯米糊
送入预热180℃烤箱,35分钟左右
切两刀
爆浆诱惑
小贴士
为了第二天省时间,我是提前晚上直接拌好,盖保鲜膜,早上起来直接烤的