低醣生酮乳酪司康做法 食材 步骤

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低醣生酮乳酪司康的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

乾料
mozzarella 56g
切達芝士 15克
椰子粉 28克
泡打粉 2克
義大利香料 適量
代糖(可帶出鹹香) 少許
濕料
鸡蛋 2个
椰子油 20克

低醣生酮乳酪司康的做法  

  1. 準備材料

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  2. 雞蛋加入椰子油打散

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  3. mozzarella 先攪拌機打碎,再加入乾料及切小丁的切達芝士,混合均勻

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  4. 攪拌均勻,保鮮膜蓋上,室溫置20分鐘
    這時預熱烤箱180度

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  5. 分成約55克的麵團,用保鮮膜定型可以不沾手

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  6. 壓成司康形狀,建議做高點,因為我壓太扁都往旁邊散不好看,口感也不一樣😅

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  7. 入烤箱20分鐘即可

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  8. 鹹甜鹹甜,忍不住吃2塊了☺☺☺

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