丹麦手撕包：健康低糖购买力超强的手撕面包烹饪方法，教你丹麦手撕包：健康低糖购买力超强的手撕面包做法步骤图

在家轻松做 不需要任何复杂工具  烤箱＋厨师机  轻松拿下。超级健康 适合长期食用。造价低颜值高。赶快加入你的收藏吧

用料  

丹麦手撕包：健康低糖购买力超强的手撕面包的做法  

1. 制作基础面团，把材料倒进和面机，搅拌成团

2. 成团后加入黄油 打到可以抻出手套膜即可

3. 面团擀平整 放入方盘

4. 密封冷藏

5. 制作黄油片

6. 用两块面包裹黄油片

7. 擀平后三折

8. 去掉边角 修理整齐

9. 再次折叠擀平

10. 进行第三次 三折

11. 擀平后 切成需要的大小  进行造型

12. 两种造型方法

13. 放入抹好油的模具内 入醒箱 醒发  没有醒箱 自然醒发也可以

14. 发好以后 表面刷蛋液 进烤箱烘烤

15. 烤制的同时 准备鸡蛋  水 糖 油 制作光亮剂

16. 面包烤好以后 表面刷上光亮剂即可

小贴士

制作时注意安全
造型时可以根据自己家的容器大小来决定
想要大量制作可以用压面机开酥