这是一款免打发的蛋糕,只需要搅一搅,拌一拌就行,做法超级简单,厨房小白也能一次成功。烤出来的口感很棒,浓郁的巧克力味,加上核桃和巧克力豆,微甜不腻,真的太好吃了。📋注意事项已在小贴士列出了哦!
在这里,是食谱输出,也是生活方式的输出。很高兴能与你相遇,在食物中寻找可以获得“持续幸福”的能力。📮2718905271
用料
低筋面粉 | 110克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 80克 |
白糖 | 30克 |
玉米油 | 40克 |
可可粉 | 8克 |
无铝泡打粉 | 5克 |
核桃 | 30克 |
巧克力豆 | 适量 |
【免打发蛋糕】超好吃的巧克力核桃蛋糕的做法
准备好上述食材
把鸡蛋、牛奶、白糖、玉米油搅拌均匀成乳化状态
筛入低筋粉、可可粉、泡打粉,翻拌成没有粉状颗粒的蛋糕糊
加入核桃碎,翻拌均匀
把蛋糕糊倒入模具,微振一下,表面撒上巧克力豆
烤箱提前预热5分钟,蛋糕糊放进中层180度烤25分钟就可以啦
📋每个品牌的烤箱脾气不一,可按照自己家的烤箱实际进行时间调整,一般20-25分钟左右就可以烤出来的巧克力味道非常浓郁
切开满满的核桃碎
微甜不腻,口感很棒,适合下午茶
小贴士
📋
①喜甜的可以适当增加糖量
②巧克力豆需要耐高温的
③模具可以按照家里现有的来,也可以用纸杯
④核桃可换成其他坚果,按照自己的喜好来
⑤蛋糕吃不完可以冷藏,冷藏后的口感一样好吃