年糕的华夫饼初体验烹饪方法，教你年糕的华夫饼初体验做法步骤图

年糕的暑期作业是为爸爸妈妈做一次甜点，快开学了终于是把作业完成了！

用料  

年糕的华夫饼初体验的做法  

1. 面粉过筛

2. 鸡蛋 牛奶 酵母 黄油， 30g糖全加入搅拌

3. 揉成光亮的面团加保鲜膜放入冰箱冷藏室十小时

4. 做红豆馅。省时做法，红豆➕水，1:2的比例放入高压锅压50分钟后，加20g白糖（糖量可根据喜好增加）搅拌，放入冰箱冷藏备用

5. 将发好的面团揪成一个个小面团（第一次揪，手艺不精，见谅），揉圆加保鲜膜醒10分钟

6. 把面团压扁包入豆馅儿，搓圆

7. 醒30分钟

8. 华夫饼机预热，刷油，放饼，3分钟左右，冒气揭锅，完成！

小贴士

1.加牛奶时要慢慢加，不然面团太稀，会和不成团。
2.蒸豆馅儿时水不能太少，没过豆面2cm，否则豆馅儿会硬。
3.面团不要揪太大，拇指直径就够。
4.烤好的饼不要放在平板盘上，放镂空的架子上放凉后再放盘。