【步骤图】蛋挞(懒人零基础版)食谱大全和做法

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蛋挞(懒人零基础版)的做法步骤图

零基础29分钟完成,用料易得,步骤贼简单

用料  

纯牛奶(原味 50ml
淡奶油 100ml
蛋黄 2个
白糖 15g(约一勺)
蛋挞 8个
炼乳(可选) 一小勺

蛋挞(懒人零基础版)的做法  

  1. 牛奶、奶油、白糖、蛋黄、炼乳(可选)搅到一起,注意不是打发,而是像冲牛奶一样轻轻搅。家里砂糖用完了,只好用方糖代替,牛奶是偷儿子的,保密🤐。

    蛋挞(懒人零基础版)的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱预热10分钟,用勺把蛋液倒到蛋挞皮里,八分满就OK。烤15分钟,看到蛋挞皮起酥,蛋液沸腾一阵后。余热加热或者直接出炉都行。这张照片时已经开始滋滋滋了,香气飘满半个小区。

    蛋挞(懒人零基础版)的做法步骤图 第3张
  3. 吃之😄

    蛋挞(懒人零基础版)的做法步骤图 第4张

小贴士

所有原料很容易买,刚开始加热就有香味,成就感十足。炼乳太甜,包括糖,依据个人口感可以酌情增减。本人口味淡,15g糖不放炼乳,刚刚好。