零基础奶油蛋挞做法 食材 步骤

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零基础奶油蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃

年前去烘焙店买雪花酥原料,因为妈妈给的钱多手痒痒就买了20个蛋挞皮🌚✌之前和点点做过八宝、布朗尼、慕斯蛋糕、雪花酥,至于传说中最简单的蛋挞……今天第一次做🌚💦外面卖的贼贵,卖5块钱一个,自己做四十多能做二十个

       下面的菜谱是我根据个人的口味,自己琢磨出来的,可以自己调整(其实把材料瞎怼进去就行了🌚👏)

用料  

鸡蛋 4个
淡奶油 200ml
细砂糖 50克
牛奶 200ml
蛋挞皮 20个

零基础奶油蛋挞的做法  

  1. 准备材料,具体量如上

    零基础奶油蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把所有的材料丢进去

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  3. 搅拌均匀

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  4. 如果想要口感更好的话,可以过一下筛

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  5. 蛋挞皮提前解冻,放置一边备用

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  6. 将蛋挞液倒入蛋挞皮,八九分满就可以

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  7. 烤箱提前预热,230度 5-10分钟

  8. 预热后放进烤箱,230度25-30分钟左右。

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  9. 做好后就是这个样子啦✌

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  10. 还可以送给小伙伴们(原相机拍摄)

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  11. 酥酥软软的超级美味,幸亏隔壁没有小孩「画质被吞」

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小贴士

1:我们家的烤箱很旧,而且也不太热了,所以烤得温度相对高一点,而且时间也长一些,所以时间仅参考
2:烤到最后还剩十分钟左右时,可以把烤盘反过来再放进去,因为怕里面的烤糊,外面的不上色(烤箱不好)