蛋挞应该是烤箱小白的入门菜单
我买了烤箱很久也没打算烤蛋挞
因为觉得自己会调不好蛋挞液
看了很多别人做过的方子,试了几次之后觉得
蛋挞液真的很容易呀,而且味道超好👌🏻
用料
牛奶 | 40克 |
细砂糖 | 20克 |
蛋黄 | 1个 |
淡奶油 | 50克 |
炼乳 | 5克 |
成品蛋挞皮 | 6个 |
自制蛋挞液的【美味蛋挞】从此跟肯德基说拜拜的做法
蛋挞皮提前从冰箱拿出来解冻。然后将所有的材料搅拌均匀即可。建议过筛两三遍,这样蛋挞液会更细腻。
将蛋挞液倒入蛋挞皮里面,八九分满就可以。
烤箱预热,上下200度,25分钟就可以。每个人的烤箱温度都不一样,最后几分钟建议盯着,烤出焦斑就可以了
香喷喷的蛋挞出炉啦
带到乡下去的蛋挞,超级受小朋友的喜欢哟
小贴士
这个配方加炼乳的话会偏甜,不喜欢太甜的宝宝可以减糖5克哦。㊗️你们成功。