水浴桂花糖蛋糕做法 食材 步骤

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水浴桂花糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

试新烤箱,加加减减做出来的居然还不错,僅用来记份量

用料  

玉米油 50克
桂花 30克
鸡蛋 5个
2克
低筋面粉 70克
牛奶 80克

水浴桂花糖蛋糕的做法  

  1. 除了蛋清,盐,糖,全部混一起,搅拌均匀

  2. 盐一次,糖分3次加入蛋白中,打发蛋白

  3. 打发的蛋白3分1放进蛋黄里,翻拌均匀后全部倒进蛋白里翻拌均匀

  4. 烤箱上下150度预热15分钟,烤盘+8分满温水,上下150度烤1小时