用料
戚风蛋糕 | |
鸡蛋 | 5个 |
细砂糖 | 30克 |
水/牛奶 | 50克 |
低筋面粉 | 60克 |
玉米油 | 50克 |
巧克力夹心奶油 | |
巧克力 | 40克 |
淡奶油 | 200克 |
巧克力淋面 | |
巧克力 | 100克 |
椰子油 | 30克 |
花生碎 | 30克 |
梦龙巧克力方块蛋糕🍰的做法
戚风蛋糕材料
蛋黄+奶+玉米油+低粉 搅拌均匀 蛋白+糖湿性打发
巧克力夹心奶油材料
巧克力+淡奶油隔水加热 巧克力融化 送进冰箱冷餐几小时
戚风蛋糕烤好切方块 巧克力奶油打发夹心抹面
巧克力淋面材料
巧克力+椰子油融化+花生碎
切面图片 三层夹心
淋面图 太香了 巧克力香+淡淡椰子香+蛋糕香 人间美味~不枉此生~🤩🤩