以前看恶作剧之吻的时候,裕树住院,湘琴带着蛋糕去看他,就是芋泥椰果馅的~绵绵的芋泥加上QQ的椰果,听着就流口水!作为资深恶吻迷当然要尝试一下啦!
本想做的是紫色蛋糕卷,在蛋糕卷里加了紫薯做出来却是芋色,不过好在和馅料也挺相配的。大家直接用紫薯粉来做就是紫色啦。
用料
蛋糕部分 | |
低筋面粉 | 40g |
牛奶 | 40g |
玉米油 | 40g |
白砂糖(蛋白) | 30g |
白砂糖(蛋黄) | 10g |
紫薯泥 | 20g |
柠檬汁 | |
香草精 | |
馅料部分 | |
荔浦芋头 | 110g |
紫薯 | 50g |
淡奶油 | 160g |
糖粉 | 16g |
椰果 |
芋泥椰果卷的做法
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一点都不腻
小贴士
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