方子译自澳洲书Baking。
简单、快手,无技术要求。
放姜增加了口味层次感,中和了甜腻。原方还要single cream在serve时浇上。
2个。
用料
黄油馅 | |
黄油 | 10克 |
仔姜stem ginger | 5克 |
soft brown sugar | 8克 |
其他料 | |
酥挞皮 puff pastry | 两个直径10cm |
梨(鸭梨) | 1个 |
方子译自澳洲书Baking。
简单、快手,无技术要求。
放姜增加了口味层次感,中和了甜腻。原方还要single cream在serve时浇上。
2个。
用料
黄油馅 | |
黄油 | 10克 |
仔姜stem ginger | 5克 |
soft brown sugar | 8克 |
其他料 | |
酥挞皮 puff pastry | 两个直径10cm |
梨(鸭梨) | 1个 |