【步骤图】Mini杯子蛋糕🍰提拉米苏和冰淇淋搭配太绝了食谱大全和做法

提拉米苏做过很多次
第一次尝试搭配冰淇淋，味道真的绝

用料  

Mini杯子蛋糕🍰提拉米苏和冰淇淋搭配太绝了的做法  

1. 可生食鸡蛋，分离蛋黄蛋清

2. 蛋黄加入糖30g，力娇酒

3. 搅拌均匀

4. 马斯卡彭200g室温软化，搅拌至顺滑状态，倒入刚才的蛋液

5. 混合均匀

6. 淡奶油150g，糖20g

7. 打发至有纹路

8. 和之前的奶酪糊混合在一起

9. 焦糖饼干碾碎备用

10. 一层饼干糊、一层奶酪糊、放上冰淇淋，四周和中间放上草莓，挤满奶酪糊，再用草莓和冰淇淋装饰就可以了，还可以做成不同造型