【步骤图】空气炸锅蔓越莓磅蛋糕食谱大全和做法

方子是参考的几个无黄油磅蛋糕的
我用的吐司模具，时间长了点
烤出来还是有点甜，可以适当减少糖的分量

用料  

空气炸锅蔓越莓磅蛋糕的做法  

1. 鸡蛋和糖隔热水混合

2. 分3次加入植物油，搅拌均匀，这边也是隔着热水的

3. 加入牛奶和酸奶的混合物，搅拌均匀

4. 低筋面粉过筛加入混合物中（如果不过筛的话就120克低筋面粉），加入泡打粉，搅拌均匀。加入蔓越莓，模具里四面八方都刷一层油，然后筛点面粉混合用刷子刷匀，有油纸的可以直接垫油纸。把混合物倒入模具

5. 空气炸锅175℃10分钟，出来划拉一刀，然后180℃10分钟。牙签戳进去再出来无残留物就好了。我是用的吐司模具，可能和磅蛋糕模具的时间略有出入，反正时不时地拉出来看看。