黄泥咸鸭蛋烹饪方法窍门 如何做黄泥咸鸭蛋才好吃

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黄泥咸鸭蛋的做法步骤图,黄泥咸鸭蛋怎么做好吃

自留了几十个双黄蛋做黄泥咸鸭蛋

用料  

高度白 半碗
一斤蛋2.5两盐
鸭蛋 称斤两好了哈忘记了
黄泥 一缸
油渣 可不放

黄泥咸鸭蛋的做法  

  1. 大吗?

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  2. 洗洗干净自己吃

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  3. 刷刷更健康

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  4. 白净很多

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  5. 黄泥里面混入盐比例一斤蛋2.5两盐和黄泥混合,倒入一碗高度烧酒(老爸自己弄的烧酒)

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  6. 搅拌均匀

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  7. 加一点水不用很多,也可以加点油渣,也可以不加,加了是为了加速出油(出油关键一是烧酒二是时间满30天加,黄泥越黄蛋黄越黄)

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  8. 密封起来存30天以上

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  9. 切开吧全家开始抢蛋黄

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  10. 我不会告诉你它们有多好吃的,嘿嘿,纯朴的味道。是外面卖的无法比拟的。完美出品

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