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用料
抹茶戚风草莓慕斯芒果奶冻蛋糕的做法
先切好一份戚风
然后将芒果果肉搅拌,炼奶和淡奶油混合加热后加入果肉浆,加入吉利丁片混合摊凉后倒入铺有模具的戚风中,放入冰箱冷藏一到两个小时,然后开始将草莓榨汁加糖加热,放入吉利丁片融化,淡奶油打发到六成,与放凉的果汁一起翻拌倒入模具放入冰箱冷藏三到四个小时
再做奶霜装饰