一直对烘培有着浓厚兴趣，刚好儿子8岁，想亲自做个蛋糕🍰送给他。布置了房间，做了这款蛋糕，静静地期待着儿子脸上的笑容。对于闷热的天气来说，慕斯蛋糕真是首选，不用守着烤箱；对于手残党来说，不用裱花，合适的很！
用料
| 奥利奥 | 9块（80克） |
| 黄油 | 40克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 吉利丁粉 | 10克 |
| 细砂糖或糖粉 | 35克 |
| 芒果 | 200克（打碎做慕斯层） |
| 芒果 | 400克（切块装饰、慕斯夹心） |
手残党的芒果慕斯蛋糕的做法
饼干放在保鲜袋，用擀面杖擀随；黄油隔水融化后，与饼干碎混合均匀，平铺在模具底部，放冰箱冷藏。
打碎的芒果糊加入丁吉利粉混合均匀，淡奶油放糖稍微打发，两者混合为慕斯糊。
将慕斯糊倒入模具，中间加入芒果块。倒完后，轻磕出气泡，放冰箱冷藏至少四小时以上，我是头天晚上做的，放了一个晚上。
模具底部垫一个高脚杯，用热毛巾或吹风机稍微加热模具周围，以便脱模。上面加上自己喜欢的装饰，随意发挥吧！
![手残党的芒果慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张]( "手残党的芒果慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张")
