这个配方比较简单，适合像我一样新手小白
用料
| 食材：鸡蛋 | 用量：3个 |
| 食材：白糖 | 用量：75g |
| 食材：低筋面粉 | 用量：75 |
| 食材：柠檬汁 | 用量：少许(也可用白醋代替或不用，是用于祛除鸡蛋腥味的) |
杯子蛋糕（新手小白一看便会）的做法
步骤忘记拍照了，简述一下吧，就是把糖和鸡蛋放到盆里，用打蛋器把材料打发，大约8分钟左右，打到把打蛋器拿起来可以用蛋液画个数字，我都画个8，字体不易散开就可以了，
![杯子蛋糕（新手小白一看便会）的做法步骤图 第2张]( "杯子蛋糕（新手小白一看便会）的做法步骤图 第2张")
然后筛入低筋面粉，翻拌均匀就可以了，要是怕腥就少量加点柠檬汁或白醋，也可以不加，我家里没有准备白醋和柠檬就什么都没加，也没觉得腥，
![杯子蛋糕（新手小白一看便会）的做法步骤图 第3张]( "杯子蛋糕（新手小白一看便会）的做法步骤图 第3张")
烤箱170度预热8分钟左右，放入烤箱烤25分钟就完成了。颜色浅一点的是上烤管160度、下烤管170度。想要深一点的就是上下都是170度就可以了，
![杯子蛋糕（新手小白一看便会）的做法步骤图 第4张]( "杯子蛋糕（新手小白一看便会）的做法步骤图 第4张")
