香蕉全麦马芬蛋糕做法 食材 步骤

烹调艺 人气:1.64W
香蕉全麦马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

不放油不放糖的健康快手下午茶蛋糕

用料  

香蕉 2根
鸡蛋 4个(约150克)
花生酱 1勺(约40克)
香草精 少许
泡打粉 3克
全麦面粉 50克
杏仁粉 20克
肉桂粉 少许

香蕉全麦马芬蛋糕的做法  

  1. 香蕉捣烂成香蕉泥。

    香蕉全麦马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入鸡蛋、花生酱和香草精后搅拌。(此处可以适当放一点点盐提甜)

    香蕉全麦马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入全麦粉、杏仁粉、肉桂粉和泡打粉,搅拌均匀。

    香蕉全麦马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 有坚果可以往面糊里加入适量坚果,口感更好。

    香蕉全麦马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把面糊装入模具,四分之三满即可。可以装六个小纸杯。

    香蕉全麦马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烘焙:175度,20-25分钟。

    香蕉全麦马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 冷却后可以吃了~配上红茶,安逸。

    香蕉全麦马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

1⃣️香蕉可以替代糖,甜度适中,不用再放糖了。
2⃣️保存方法:冷却后装入保鲜袋,放入冰箱可冷藏四天。