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用料
半熟芝士蛋糕(仅蛋糕部分)的做法
做卡仕达酱
奶油奶酪搅打顺滑
打发蛋白至湿性
1+2+3
水浴,230/150烤5分钟上色,关上火再烤8分钟。非独立控温的烤箱230°烤16-20分钟。六寸除5,用一个蛋清两个蛋黄。