每年十月份的生日季,就会手忙脚乱的给家人做几个填填彩,三个六寸硅胶模具用量
用料
蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 60克 |
牛奶 | 50克 |
细砂糖 | 40克 |
油 | 40克 |
淡奶油 | 420克(蓝风车打发率不高),雀巢300克够用 |
零基础做蛋糕的做法
基本的戚风蛋糕做法,这个硅胶模具超级方便,150度中下层25分钟
夹层淡奶油260克+25克白砂糖,打发硬一点,水果多多😀
三层蛋糕,夹缝抹平奶油
盖面淡奶油160克+15克白砂糖,打发九分别过了,打软点好抹平。我加了一点点红曲粉,粉粉嫩嫩的。手残党抹面是硬伤,最后用锯齿形刮板转一圈😂,欲盖弥彰😆😆😆
查个桃心😄完成
六等分六六大顺😆
切蛋糕的不讲究🧐,应该切一刀擦一下刀
小贴士
自留方子为查看方便🤗