用料
芒果 | 2个 |
酸奶 | 200克 |
吉利丁片 | 3片 |
牛奶 | 80克 |
消化饼干 | 80克 |
白砂糖 | 10克 |
黄油 | 30克 |
一次成功的芒果酸奶慕斯(无需淡奶油)的做法
这就是全部材料啦 大碗是酸奶 杯子是牛奶
消化饼干尽量压碎
倒入隔水液化的黄油 搅拌均匀 放入模具底部压实
放到冰箱里冷藏
芒果去核打成糊糊(?
好香好甜
加入酸奶搅拌均匀
同时吉利丁片冷水里泡化 和牛奶 白砂糖一起倒入锅中微热至吉利丁片完全融化即可
再倒入酸奶和芒果汁的混合物中继续搅拌均匀 倒入模具即可当当~冷藏6h以上 就可以开吃啦
可以自己摆上水果装饰
内部也很细腻
吃吧