巧克力布丁烹饪方法窍门 如何做巧克力布丁才好吃

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巧克力布丁的做法步骤图,巧克力布丁怎么做好吃

这款意大利布丁巧克力味很浓,口感细滑非常好吃😊

用料  

黑巧克力 150克
黄油 80克
鸡蛋 4只
砂糖 50克
面粉 50克

巧克力布丁的做法  

  1. 原料

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  2. 模具刷油
    蛋白,蛋黄分开
    黄油,巧克力隔水溶
    巧克力搅拌至发亮

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  3. 蛋黄一个个加入巧克力中搅拌均匀

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  4. 加入过筛面粉搅拌均匀

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  5. 蛋白分三次加砂糖打立
    分两次和巧克力面糊拌匀
    倒入模具中

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  6. 烤箱温度180℃,烤25分钟。

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